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农药残留、重金属超标等成为食药监总局抽检重点

本文摘要:记者从国家食品药品监督管理总局了解到,农药、兽药残留、重金属、环境污染等因素引起的食品安全问题和与平民密切相关的饮食食品,食品药品监督部门提高了检查力和倍增。根据食品药品监督管理局日前发布的《2017年食品安全抽查计划与拒绝》,各省级食品药品监督管理部门积极开展中小学和幼儿园食堂、学校周边、城乡接合部等场所抽查,市、县级食品药品监督管理部门除了重点对当地市场销售的蔬菜、水果农药残留、畜禽肉、水产品兽药残留等进行抽查外,还应提高对小餐饮店摊贩的抽查力度。

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记者从国家食品药品监督管理总局了解到,农药、兽药残留、重金属、环境污染等因素引起的食品安全问题和与平民密切相关的饮食食品,食品药品监督部门提高了检查力和倍增。根据食品药品监督管理局日前发布的《2017年食品安全抽查计划与拒绝》,各省级食品药品监督管理部门积极开展中小学和幼儿园食堂、学校周边、城乡接合部等场所抽查,市、县级食品药品监督管理部门除了重点对当地市场销售的蔬菜、水果农药残留、畜禽肉、水产品兽药残留等进行抽查外,还应提高对小餐饮店摊贩的抽查力度。

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根据抽样计划和拒绝,2017年食品安全抽样计划包括33种食品、132种食品品种、203种食品细分类,共抽样127.59万人出厂。总局本级检查3.14万发货,其中计划检查2.7万发货,特别检查0.44万发货。

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采样场所多为大型连锁餐厅、大型商场、大型批发市场等,网上购物食品多为大型网上平台。


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